010 88604260
186 0134 6437
返回列表

如何降低牛奶中的高体细胞数?

日期:2024-01-03 10:11:27    浏览量:196

  牛奶的品质关系到消费者的健康,它对整个行业的可持续发展有着至关重要的作用。提高原料奶的质量,已成为奶牛养殖业必须着手解决的问题,而体细胞数作为一个评价原料奶质量的量化指标,能客观的了解牛群乳房健康的状况,使管理者能在第一时间科学制定解决方案,从而达到改善牛群健康、提高原料奶质量和生产效益的目的。那么如何降低牛奶中的高体细胞数呢?下面牛奶体细胞检测仪厂家-海谊科技小编就来为大家详细介绍下。




2.png




  牛奶体细胞数


  正常情况下,每毫升牛奶中体细胞的含量为20万~30万 个,其中嗜中性细胞约占11%,巨噬细胞66%~88%,淋巴细胞7%~10%。健康奶牛的乳汁中体细胞低于30万/毫升,而感染乳区的牛奶中体细胞数将超过50万/毫升,感染越严重则体细胞数越高,有的会超过1000万/毫升。


  奶牛乳房炎问题


  奶牛乳房炎对奶牛业造成巨大的经济损失是个公认的难题,因此防治乳房炎受到各国奶农的普遍重视。


  下面海谊君主要为大家分析体细胞数对奶牛的影响,并介绍应对措施,对奶牛养殖者将会有所帮助,一起看下去吧。


  目前,乳房炎的防治很多都是在体细胞数上作文章,鲜奶收购标准也将体细胞数列入,很多乳品企业将它作为鲜奶定价的指标之一。


  引起的损失


  据统计,奶样里所含体细胞数与奶量损失成正相关,如果牛群中牛奶体细胞数超过40万的牛只占总数的70%以上,则可推算出全群泌乳牛平均每头损失奶量在500千克以上。

  鲜奶质量下降。由于奶中含有大量的体细胞,可使鲜奶受到一定程度的污染,从而影响乳品的质量和风味。


  牛群更替成本增加。由于乳房炎引起产奶量降低,饲养变得不合算而不得不淘汰(因为产奶量越高的牛越容易感染乳房炎),还有其他损失,如废弃牛奶、药费、额外的劳动力、遗传潜力的丢失等等。


  体细胞数高的原因


  1. 药浴液没有在乳头持续20秒即被擦去。


  2. 乳头浸泡液没能有效覆盖乳头。


  3. 浸泡液无效。


  4. 未清洗乳头和未擦干乳头


  5. 粗暴对待奶牛。


  6. 未使用单个毛巾/纸巾。


  7. 挤奶设备功能不全。


  8. 环境肮脏。


  乳房炎的防治


  评估牧场乳腺炎防治措施。此部分非常重要,涉及到整个牧场的管理,大致有以下几点:


  (1)挤奶系统:检查影响乳房健康的各种管理因素,鉴定是否有新的隐性乳腺炎感染,这关键到降低体细胞的成功与否。挤奶时分析整个挤奶系统的性能,如:设计、真空阀、气流的有效流动、是否漏气、脉冲率、每次检查时间及结果、皮带松驰、挤奶爪是否过多等等。


  (2)挤奶程序:挤奶前乳头准备,按摩、套杯时间,浸泡液浓度,完全挤奶情况、奶牛SCC从低到高等。


  (3)环境卫生:牛体卫生是否干净,乳头、乳房及肢蹄的健康情况,牛棚、牛床、运动场情况、潮湿度、是否人员交换、是否因气候变化而影响等等。


  (4)干奶牛:干奶方法、干奶后是否坚持药浴七天,牛舍的清洁度、舒适度,围产期和新产牛的管理等。


  (5)新产牛:产房情况,产犊操作,清洁度,挤奶设备情况,浸泡剂使用与否,是否和患有乳房炎的牛同圈等。


  (6)后备牛:形成从出生到产犊的管理方法,检查断奶、分群措施,营养、牛群健康和生长表现等等。


  (7)牛群健康度:牛群是否有定期的健康措施,药物的选择,是否免疫接种,修蹄,昆虫和寄生虫的防治计划,检查牛群记录确定影响乳房健康因素等。


  (8)营养状况:是否用平衡日粮,Cu、Mg、Ze、Se、VA、VE是否摄入不足,体现评分差等


  (9)牛群淘汰率/更新率:更新牛情况,检查DHI报告,确定影响乳房健康因素,因乳腺炎高淘汰比率等。


  (10)体况结构:体现结构特征,标出弱点,特别是乳房、蹄、四肢和臀部。


  以上关于如何降低牛奶中的高体细胞数就为大家分享到这里,总的来说,降低体细胞数是奶牛生产管理中一项重要工作,是实施基础管理的重要抓手,只要持之以恒的做好基础管理和基础操作工作,加强牛舍内的管理,通过每月跟踪牛只体细胞数情况,对高体细胞数牛只及时分群治疗,降低体细胞数不是一件困难的事情。


分享到:
×