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牛奶冰点仪搅拌棒错误的原因及解决方法

日期:2022-08-26 10:21:35    浏览量:75

  牛奶冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况,由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份,所以冰点比水低,正常牛奶冰点平均为-0.530℃,而水的冰点是0℃,牛奶中若加水,则整个样品的冰点则上升,因此牛奶冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来,利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。不过使用牛奶冰点仪的不可避免的会出现一些问题,比如搅拌棒错误,那么牛奶冰点仪搅拌棒错误是什么原因呢?要如何解决?下面海谊科技小编就为大家介绍下。


牛奶冰点仪搅拌棒错误的原因及解决方法


  牛奶冰点仪搅拌棒错误的原因:


  a)搅拌棒不能自由振动


  搅拌棒必须能在空位下无阻振动,它不能跟旁边的温度探头接触,这在重置探头的时候一定要注意。


  b)搅拌棒频率不够


  现象:检测样品的制冷不规则且时间超过1分钟,如果频率设置正常,制冷时间持续大约在1分钟,但振幅要在3-4mm之间。


  c)搅拌棒频率过大


  现象:检测样品提前结冰是这种情况下的常见现象,需减少频率。


  以上关于牛奶冰点仪搅拌棒错误的原因及解决方法就为大家分享到这里,希望这篇文章能对大家有所帮助。如果还有什么不明白的地方可以给小编留言,我们会尽快为您解答。


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