010-5653 8958
186 0134 6437
返回列表

牛奶离心机是如何进行分类的?

日期:2022-04-11 10:21:11    浏览量:376

  牛奶离心机是一机多用的离心机:既能脱脂,又能净化和标准化。基本原理是把牛乳分离成脱脂乳与稀奶油,然后,再在管道中混合,控制一定量,达到标准化,此种牛奶分离机的沉渣容积比一般分离机大。那么牛奶离心机是如何进行分类的呢?下面海谊科技小编就针对这个问题来为大家详细介绍下。


牛奶离心机是如何进行分类的?


  1、根据不同用途分类:


  (1)液体在分离要两碟片间移动的轨迹:在分离机上开有孔,牛乳通过这些孔进入碟片间,所以应把这些孔开在稀奶油和脱脂乳的分界面上,其分界面的半径R0与轻重组分的容积比例有关,可按下式计算: R0={(aR2max+R2min)/(1+a)}1/2;R0 –分界面半径即转轴中心与碟片孔中心的距离;Rmax-碟片*大半径;Rmin-碟片*小半径;a-稀奶油及脱脂乳的容积比。


  (2)牛奶分离机:为了提高分离机的工作效率,要求牛奶在分离前必须预热至35~40ºC。分离后,还要求脱脂乳中含脂率不高于0.02%,同时对稀奶油和脱脂乳的容积比有一定的要求。分离机底部四周杂质的沉淀,也有一定的数值范围。


  (3)净化机:净化机的工作原理和牛乳分离机相同,仅结构上有所不同。净乳机的碟片上不开小孔,碟片间的距离大,沉渣体积也大。


  (4)净化均质离心机:


  (5)一机多用的:既能脱脂,又能净化和标准化。基本原理是把牛乳分离成脱脂乳与稀奶油,然后,再在管道中混合,控制一定量,达到标准化,此种分离机的沉渣容积比一般分离机大。


  2、根据构造形式分类


  (1)封闭式牛奶离心分离机完全密闭式的,具有封闭式牛奶的入口和封闭式的脱脂乳及稀奶油的排出口,牛奶借泵或重力作用自空心轴进入分离机,到达碟片之间,经碟片分离后,因牛奶的高速旋转,并有压力盘的作用,造成液封,提高脱脂乳及稀奶油的排出压力,由于无空气进入,不会产生泡沫。


  (2)半封闭式牛奶分离机:具有开放式牛奶进料口,牛奶仍依靠重力进料,脱脂乳因离心机本身形成的压力,能封闭式的出料,而稀奶的排出有开放式或封闭式的排出口。


  (3)开放式牛奶进机前盛于机身,依靠重力作用从入口进料,同时使稀奶油和脱脂乳在常压下排出。一般可采用手摇式电动两用结构。


  以上关于牛奶离心机是如何进行分类的就为大家分享到这里,牛奶离心机可以辅助测量乳品中的脂肪体积,被广泛用于牛奶等乳品的乳脂分离,医药,制药和生物化学以及卫生食品等多个领域。

分享到:
×