010-5653 8958
186 0134 6437
返回列表

乳成分分析仪测试前要准备什么?

日期:2022-02-24 10:02:11    浏览量:151

  随着人类生活水平和健康意识的提高,乳制品在人们生活中的地位越来越重要。牛奶是所有乳制品的原料,随着近些年来人们大量的食用乳制品,牛奶的质量问题也引起了越来越多的关注,目前市场上各类牛奶产品的质量状况难以令人满意。乳成分分析仪因其可以实时、快速、准确的牛奶成分检测,而在奶站中得到了广泛使用。那么乳成分分析仪测试前要准备什么呢?下面是海谊科技小编的介绍。


乳成分分析仪测试前要准备什么?


  乳成分分析仪测试前的准备:


  1、样品要求


  取样前,应先检查是否为正常牛乳,如为异常乳不可取样;(正常乳应为白色或淡黄色的均匀液体,无沉淀、无杂物、无凝块、无粘稠和浓厚现象,并且有鲜牛乳固有的醇香味)。


  2、样品搅拌


  牛乳必须用搅拌器充分搅拌、混合均匀,表面不得有脂肪上浮,分层的现象,然后按国标法用的铝制、不锈钢或玻璃器皿正确取样。


  3、样品观察


  进行牛乳检验时,应先做感官鉴定检验。即检验牛乳的色泽、滋味及气味是否正常,是否有异味,牛乳存在上述现象之一则为异常乳。异常乳易对乳成分检测仪的精密器件造成损伤,故不能用本仪器检测异常乳。


  4、样品量


  每次取样量不少于150ml,再用同样的器皿来回倒4-5次后取样约20ml。


  5、样品温度


  待测牛乳的温度必须为15℃-35℃之间。如果样品为冷冻乳必须加热到40℃,搅拌均匀使表面脂肪重新融入,然后边搅拌边降温至20℃在进行检测。


  6、样品过滤


  样品进样前必须用反复折叠4次的纱布进行过滤,以防止牛毛等杂质进入仪器内部,阻塞并损害仪器。


  7、气泡


  样品进样前必须检查是否有气泡,气泡对仪器检测结果有较大的影响,样品须缓慢搅拌来消除气泡。


  8、酸度


  如果乳样表面已经结膜或乳样的酸度大于25T的请勿进样,须重新取样。


  9、废液处置


  检测后排出的废液应弃之,不能用来重复测定。


  以上关于乳成分分析仪测试前要准备什么就为大家分享到到这里,乳成分分析仪在使用上有很大的灵活性,除了作所需检测组分的测定以外,还可以作红外谱图并保存在计算机中。手动型带有粘度泵及自动调零、清洗和样品预热系统,每小时可处理120个样;可以非常地检测牛奶中的脂肪、蛋白质、乳糖、总固体含量、非脂乳固体、自由脂肪酸、柠檬酸、密度、蔗糖、电导率、酸度、总糖、尿素、冰点等组份以及冰点的检测。


分享到:
×