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乳成分分析仪的样品准备和要求

日期:2022-11-15 10:57:38    浏览量:67

  乳成分分析仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器,主要用在各种乳制品(包括高粘度酸奶)的质量控制和产品开发。主要检测:原料奶、发酵酸奶(仪器本身配置高粘度泵)、花色奶乳饮料、UHT(超高温灭菌处理奶)、巴氏消毒奶等。那么乳成分分析仪的样品准备和要求都有哪些呢?下面海谊科技小编就为大家详细介绍下。


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  乳成分分析仪的样品准备和要求:


  1.样品温度生鲜牛乳温度在15℃~35℃之间均可检测,*佳温度为25℃±2℃。


  2.如果样品出现表面结膜、凝结挂壁,将样品加热至40℃,充分摇匀,再冷却至35℃以下进行检测。


  3.如果样品取自冰箱或冷藏罐中(温度6℃~8C),将样品加热至32℃~35℃,摇匀后检测。


  4.样品酸度应小于25T。


  5.样品气泡的消除消除气泡的方法有两种。较简便的方法是将样品加热至40℃,轻轻摇动,使气泡析出。较有效的方法是将样品倒入样品杯中,超声20s后气泡会析出。


  以上关于乳成分分析仪的样品准备和要求就为大家分享到这里,希望这篇文章能对大家有所帮助。如果还有不明白的地方可以给小编留言,我们会尽快为您解答。


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