德国盖博冰点仪的原理、检验和清洗过程及注意事项！

德国盖博冰点仪*早一台生产与1984年，由德国盖勃公司生产。经过几代发展，世界各地被广泛应用于乳品冰点检测中。

冰点仪的原理：冷却液流动使牛乳温下降，同时搅拌牛乳，使牛乳表层散失热量，牛乳被冷却。牛乳温度下降，当牛乳的温度接近牛乳密度*大值时的温度，表层牛乳比重中大，内层牛乳比重相对变小，这时表层与内层牛乳就会发生对流混合。降温过程把表层的冷却牛乳带到内层，又把内层形成冰晶时放出的结晶热带到表面，牛乳再次冷却，直到整个牛乳的密度均匀稳定才停止。当牛乳温度下降到冰点并且继续散热时，牛乳就开始结冰。整个结冰的物理过程比较复杂，德国盖博冰点仪可根据客户需要自行设定基础值，自动显示掺水率，整个降温曲线由彩色液晶屏实时显示。

　　检测清洗流程：

1、样品检测方法机器预热后，放置牛奶样品，按回车键开始检测，60秒后即可得到结果。

2、清洗方法机器预热后，放上清洗液，按下清洗按钮开始清洗，60秒后清洗结束。

3、操作过程:

样品制备:检测前应过滤牛奶并混合均匀，牛奶温度应为15-30度

刚挤出的牛奶需要在测试前放置2小时

测试后立即清洗，平时用碱液清洗，确保每周酸洗3次。清洗液比例:10g粉末+1L水

配置稳压电源

每次小规模连续使用时，关闭机器并休息5-10分钟。

修订周期:每月修订

注意事项：

在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用。

不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，严禁发生剧烈震动。

使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤，划伤。

仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。

在放置时要避免零备件丢失。

清洗时打开盖板，用软布仔细擦净。

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